Previous Reviews
Aanmelden
De top 50
Bartender Review heeft een selectie gemaakt van 50 in Nederland werkende topbartenders. Deze bartenders zijn geselecteerd op basis van vaardigheden, kennis, werkplek, invloed op de markt, passie en ervaring. Alle grote cocktailcateraars, toonaangevende bars en bartender clubs zijn vertegenwoordigd in deze groep.
De werkwijze
Elke maand ontvangen de bartenders een doos met een fles drank en een productintroductie. Nadat de inhoud van de fles is onderworpen aan een tasting vragen we de bartenders een persoonlijke en professionele mening te geven. We vragen ze een waardering van 1 tot 5 sterren te geven op een aantal vaste criteria als smaak, aroma, body, presentatie en algemene indruk. Daarnaast zijn een aantal vragen gericht op hun professionele visie wat betreft de positie en de toegevoegde waarde van de fles in de bar. Elk oordeel wordt vertrouwelijk behandeld en alleen het collectieve eindoordeel wordt gepubliceerd op bartenderreview.nl en op verzoek in vakbladen als Venuez en Barlife.
Het doel...
Bartender Review heeft als doel een keurmerk in het leven te roepen dat wordt gemaakt door bartenders. Wanneer een drank een hoge waardering heeft gekregen van Bartender Review heeft u dus iets goeds in handen. Juist omdat topbartenders deze waardering hebben gegeven is dit een sterk signaal richting collegae, gasten en de industrie. Bartender Review wil met dit keurmerk de collectieve professionaliteit van de bartenders omzetten tot een krachtig geluid binnen de drankindustrie.
Bartender Review heeft een selectie gemaakt van 50 in Nederland werkende topbartenders. Deze bartenders zijn geselecteerd op basis van vaardigheden, kennis, werkplek, invloed op de markt, passie en ervaring. Alle grote cocktailcateraars, toonaangevende bars en bartender clubs zijn vertegenwoordigd in deze groep.
De werkwijze
Elke maand ontvangen de bartenders een doos met een fles drank en een productintroductie. Nadat de inhoud van de fles is onderworpen aan een tasting vragen we de bartenders een persoonlijke en professionele mening te geven. We vragen ze een waardering van 1 tot 5 sterren te geven op een aantal vaste criteria als smaak, aroma, body, presentatie en algemene indruk. Daarnaast zijn een aantal vragen gericht op hun professionele visie wat betreft de positie en de toegevoegde waarde van de fles in de bar. Elk oordeel wordt vertrouwelijk behandeld en alleen het collectieve eindoordeel wordt gepubliceerd op bartenderreview.nl en op verzoek in vakbladen als Venuez en Barlife.
Het doel...
Bartender Review heeft als doel een keurmerk in het leven te roepen dat wordt gemaakt door bartenders. Wanneer een drank een hoge waardering heeft gekregen van Bartender Review heeft u dus iets goeds in handen. Juist omdat topbartenders deze waardering hebben gegeven is dit een sterk signaal richting collegae, gasten en de industrie. Bartender Review wil met dit keurmerk de collectieve professionaliteit van de bartenders omzetten tot een krachtig geluid binnen de drankindustrie.
Bartender Review is een initiatief waarbij 50 topbartenders door middel van een enquête gevraagd wordt hun visie te geven op een spirit, likeur of een ander bar gerelateerd product en er vervolgens een waardering aan te koppelen. Nadat alle deelnemende bartenders de enquête hebben ingevuld komt Bartender Review met één samenvattend eindoordeel. Onderwerp van de Bartender Review kan zowel een nieuw merk als een bestaand merk zijn, soms in de vorm van een blind tasting.